Vous vous demandez que faire le 31 décembre à deux, sans foule ni soirée bondée ? Cette année, le réveillon tombe un jeudi, et le vendredi 1er janvier 2027 est férié : de quoi s’offrir un long week-end, et une soirée qui commence bien avant minuit. Le secret d’un beau 31 à deux, c’est de l’étaler : un après-midi au calme, un dîner sans stress, un minuit à vous, et un lendemain sans réveil.
Voici 15 idées pour savoir que faire le 31 décembre, dans l’ordre de la journée, du jeudi après-midi au premier brunch de l’année, puis les love rooms de notre guide qui s’y prêtent le mieux. Pour choisir l’adresse et réserver, voyez aussi notre guide du Nouvel An en amoureux.
Que faire le 31 décembre dans l’après-midi
1. Le bain de l’après-midi
C’est le meilleur moment pour le spa : avant l’apéritif, avant le dîner, avant le champagne. Jacuzzi, sauna ou hammam se prennent l’esprit léger, et l’on garde la soirée pour la fête. Au Cadre Noir Lux Spa, à Saumur, le jacuzzi en terrasse est d’ailleurs accessible de 9 h à 21 h.
2. La balade au grand air
Forêt, bord de mer, sentier en montagne ou vieille ville : une promenade de fin d’après-midi, avant que la nuit tombe, tôt en décembre. On parle de l’année écoulée, on rentre les joues rouges, et le bain chaud prend tout son sens.
3. Les courses de fête à deux
Choisir ensemble les huîtres, le fromage ou le dessert fait partie du plaisir. Faites-les plutôt le mercredi 30 décembre, car beaucoup de commerces ferment tôt le 31. Nos idées de menu de réveillon pour deux donnent la liste et les quantités.
4. La préparation
Une tenue de soirée, même pour rester entre vous, une table dressée, quelques bougies LED et une playlist prête à lancer : une heure suffit pour changer l’ambiance, chez vous comme en love room.

Que faire le 31 décembre au soir, avant minuit
5. L’apéritif cocktail
Un kir royal, un rossini ou leur version sans alcool, préparés à deux : nos recettes de cocktail romantique donnent les quantités pour deux verres. Le bain est fini pour la soirée dès le premier verre servi.
6. Le dîner de réveillon
À la maison, en love room ou au restaurant : à deux, une entrée, un plat et un dessert suffisent. Prenez le temps entre les plats, la soirée est longue. C’est le cœur de la soirée du Nouvel An en couple : rangez les téléphones et savourez.
7. La soirée jeux
Un jeu de société pour deux, un quiz sur l’année écoulée ou un blind test des chansons de l’année font passer les heures jusqu’à minuit. Piochez dans nos 15 jeux pour couple.
8. Le film de fin d’année
Un classique que vous aimez tous les deux, ou le film que vous n’avez pas eu le temps de voir en salle. Dans une love room avec écran, la séance devient un vrai moment : voyez notre soirée cinéma en amoureux.
9. L’album de l’année
Faites défiler les photos de votre téléphone, mois par mois, et choisissez ensemble un souvenir pour chacun des douze mois. Douze souvenirs pour douze coups de minuit : la rétrospective finit juste à temps.
10. Le bocal à projets
Chacun écrit sur des petits papiers des idées pour l’année qui vient : un voyage, un restaurant, un week-end, une activité à essayer. On les plie, on les met dans un bocal, et l’on en tirera un par mois en 2027. C’est l’une de nos idées pour le 31 décembre les plus simples, et celle qui dure toute l’année.
Que faire le 31 décembre à minuit
11. Le compte à rebours au bon endroit
Sur une terrasse, à une fenêtre face aux lumières de la ville, ou sous un ciel étoilé au-dessus du lit : choisissez l’endroit avant 23 h 50, coupes prêtes, et comptez ensemble les dix dernières secondes.
12. Les douze raisins
Une tradition espagnole : on mange un grain de raisin à chaque coup de minuit, en faisant un vœu pour chaque mois. Préparez deux petites coupes de douze grains, sans pépins de préférence.
13. Le baiser sous le gui
En France, la tradition veut qu’on s’embrasse sous le gui au Nouvel An. Une branche suspendue au-dessus de la porte suffit. Ensuite, envoyez vos vœux à ceux que vous aimez : nos idées de message de bonne année vous aident à les écrire.
Le 1er janvier : bien commencer l’année
14. La grasse matinée et le brunch
Pas de réveil, un brunch tardif au lit ou au coin du feu : œufs brouillés, viennoiseries, jus pressé. Nos idées de petit-déjeuner romantique vous aident à le préparer. En love room, choisissez une adresse qui laisse partir tard.
15. La première balade de l’année
Une promenade dans des rues encore endormies, un dernier café en terrasse, et l’on tire le premier papier du bocal à projets. Le vendredi 1er janvier étant férié, le week-end ne fait que commencer.
Que faire le 31 décembre en love room : nos adresses
Une love room louée en entier offre ce que le 31 décembre rend rare : le calme, un spa rien qu’à vous, et pas de route après minuit. Ces adresses de notre guide se prêtent à nos idées :
- Hédoné Suite & Spa, Nancy : un jacuzzi, un sauna, un salon avec cheminée et un coin bar, et un départ jusqu’à midi le lendemain.
- Le Splendide, Chartres : une balnéo sous la charpente, un vidéoprojecteur pour le film de fin d’année, et un départ jusqu’à midi.
- Sweety’s Eden, Le Mans : une villa avec jacuzzi, sauna, salle de cinéma et pergola illuminée ; le calme est demandé entre 22 h et 8 h.
- Le Loft à Bulles, Strasbourg : un billard, un coin bar et un grand écran, pour une soirée jeux avant minuit.
- Domaine La Paloma, Jurançon : un lodge face aux Pyrénées, avec une baignoire extérieure sur la terrasse, un ciel étoilé au plafond et un home cinéma.
- Suite Évasion Céleste, Saint-Étienne : une balnéo près d’une cheminée électrique, et des filets tendus sous un ciel étoilé, face au vidéoprojecteur.
- Suites Sensorielles, Metz : un jacuzzi face à un grand écran de cinéma ; attention, le départ se fait avant 10 h.

Vous savez que faire le 31 décembre ; reste à réserver, et ce soir-là part vite. Nos conseils sont dans notre article love room pour le 31 décembre.
Nos idées pour le 31 décembre en love room : 5 adresses de plus
Chacune de ces adresses répond à une envie précise pour un réveillon à deux : un château pour vous seuls, une cabine sur la Seine, ou une matinée sans réveil le 1er janvier. Vérifiez les horaires sur la fiche avant de réserver, car ils comptent double ce soir-là.
- Le château de Montgeard, près de Toulouse : un château du Lauragais privatisé pour la nuit, avec un jacuzzi, un grand sauna, une salle de billard et un salon avec cheminée, et un départ jusqu’à 12 h. Il est noté 10/10 par 8 voyageurs sur Booking.com en novembre 2026.
- VIP Paris Yacht Hôtel & Spa, Paris 12e : un hôtel à bord d’un bateau amarré port de la Rapée, dont certaines cabines ont une balnéo, parfois un sauna. Le restaurant propose certains jours un dîner-croisière : l’hôtel demande de le contacter avant le séjour pour vérifier les dates. L’arrivée se fait de 18 h à 19 h 30 seulement.
- Spa Signature, Dijon : un grand jacuzzi habillé de marbre et un sauna, à 900 m de la gare, avec une arrivée possible dès 14 h pour le bain de l’après-midi et un départ jusqu’à midi le 1er janvier.
- Paradise Room, Mâcon : une balnéo sous un ciel étoilé, sur les quais de Saône, des planches de charcuterie ou de fromage en option, et un départ possible jusqu’à midi.
- Maison avec Jacuzzi, Louvres : près de Roissy, un jacuzzi illuminé avec Bluetooth pour le compte à rebours en musique, une cuisine entièrement équipée et un départ jusqu’à 12 h.

D’autres adresses de la région sont sur notre page love rooms à Toulouse, et celles de Bourgogne sur la page love rooms à Dijon. Pour choisir la destination elle-même, voyez notre guide où partir pour le Nouvel An en amoureux.
Le réveillon à deux, heure par heure
Voici comment enchaîner nos idées pour le 31 décembre dans une journée, pour une nuit en love room. Décalez selon l’heure d’arrivée de votre adresse :
- 15 h, l’arrivée : installation, courses au réfrigérateur, table dressée, et les bulles au frais.
- 15 h 30, le bain : jacuzzi, sauna ou hammam, tant que personne n’a bu. C’est le dernier bain de la journée.
- 17 h, la balade : une promenade à la tombée de la nuit, puis une douche et la tenue de soirée.
- 19 h 30, l’apéritif : un cocktail, avec ou sans alcool, et l’album de l’année sur le téléphone.
- 20 h 30, le dîner : entrée, plat et dessert, en prenant le temps entre chaque.
- 22 h 30, le jeu ou le film : de quoi patienter jusqu’à minuit sans regarder l’heure.
- 23 h 50, le compte à rebours : coupes prêtes, raisins comptés, et le bon endroit choisi d’avance.
- Le 1er janvier : grasse matinée, brunch et première balade de l’année, avant l’heure de départ.
Sortir ou rester : la soirée du Nouvel An en couple
Faut-il sortir le 31 ? Tout dépend de ce que vous attendez de la soirée du Nouvel An en couple. Quelques repères pour trancher :
- Le restaurant : beaucoup proposent un menu unique ce soir-là, souvent plus cher et à heure fixe. Réservez tôt, et choisissez une table à pied de votre love room.
- Le spectacle ou le concert : une belle idée pour commencer la soirée, à condition de rentrer avant minuit pour le compte à rebours à deux.
- Le feu d’artifice : certaines villes en organisent un. Les foules et les transports saturés ne sont pas très romantiques : regardez-le plutôt depuis une fenêtre ou une terrasse.
- Rester : pour un réveillon à deux, c’est la formule la plus intime et la plus reposante. En love room, elle a le charme d’une sortie sans aucune de ses contraintes.
Si vous prenez le volant le lendemain, laissez passer le temps nécessaire : les règles sur l’alcool au volant sont rappelées sur Service-public.fr. Et pour les longues distances, le train du 1er janvier évite la question.
Les règles d’un réveillon réussi
Quelques règles simples font un réveillon à deux réussi, en love room comme à la maison :
- Le spa avant l’alcool : un bain chaud après avoir bu n’est pas une bonne idée. Profitez du jacuzzi l’après-midi, et trinquez une fois sortis de l’eau, sans y retourner ensuite.
- Le calme : la plupart des love rooms interdisent les fêtes, et beaucoup demandent le silence la nuit. Le champagne, oui ; la musique à fond, non.
- Pas de pétards ni de confettis : ils abîment les lieux et coûtent cher sur le dépôt de garantie.
- Pas de volant : si vous avez bu, dormez sur place, et le 1er janvier, attendez d’être en état de conduire avant de reprendre la route.
- De l’eau : un verre d’eau entre deux coupes, et un vrai dîner, pour finir la soirée en forme.
Questions fréquentes
Que faire le 31 décembre à deux ?
Un bain l’après-midi, un apéritif et un dîner à deux, une soirée jeux ou un film, l’album de l’année, puis les douze raisins ou un baiser sous le gui à minuit, et un brunch tardif le 1er janvier.
Que faire le 31 décembre sans sortir ?
Une soirée à la maison ou en love room : dîner aux chandelles, jeux de société, film de fin d’année, rétrospective photo et compte à rebours sur la terrasse.
Quel jour tombe le 31 décembre 2026 ?
Un jeudi. Le vendredi 1er janvier 2027 est férié : le réveillon ouvre un long week-end, jusqu’au dimanche 3 janvier.
Quelles idées pour le 31 décembre quand on est fatigués ?
Un bain l’après-midi, un dîner simple, un film sous un plaid et les douze raisins à minuit : une soirée douce, sans programme chargé. Le 1er janvier férié permet ensuite de récupérer.
Comment organiser une soirée du Nouvel An en couple pas chère ?
Restez chez vous, cuisinez un menu simple à deux, préparez un jeu et le bocal à projets. Le plus coûteux, ce soir-là, ce sont les restaurants et les nuits réservées tard.
Réveillon à deux : maison ou love room ?
La maison est la formule la plus économique ; la love room ajoute un spa, un décor et une nuit sans route après minuit. Dans les deux cas, réservez ou commandez tôt.
Que faire le 31 décembre quand on vient de se rencontrer ?
Restez léger : un dîner dans un restaurant que vous aimez, une balade dans les rues illuminées, puis un verre pour le compte à rebours. La nuit en love room peut attendre la Saint-Valentin.
Peut-on fêter minuit dans le jacuzzi ?
Seulement sans avoir bu d’alcool de la soirée. Sinon, prenez le bain l’après-midi et fêtez minuit au sec, une coupe à la main.
Quelle love room laisse partir tard le 1er janvier ?
Hédoné Suite & Spa, à Nancy, et Le Splendide, à Chartres, laissent partir jusqu’à midi. Vérifiez toujours les horaires au moment de réserver.
